在庆祝青春期间，即使空气充满了新鲜的活力。在这个特殊的季节中，既是太阳能又是一个节日，我们的餐桌上有一些季节性美味佳肴 - 绿色的绿色球，柔软的中国，芬芳的牧羊人钱包和鲜红色的草莓。这些看似普通的成分具有数千年的食物智慧和文化记忆，并包含一种保持健康的方法。 青久 绿色粘合球的一千年代码 在庆祝庆祝活动期间，必须需要青春期的阴影。青久也被称为“清明大麦”，“ Qingming ba”和“ Miji Barley”。用新鲜的Mugwort果汁染色的黏米饺子开始丰富北方餐桌。外皮与翡翠一样绿色，馅料柔软时很甜。这是代表性的饮食。 从营养的角度来看，青褐个用于青陶氏粉的小蒿和烟熏草药是富含钾的食物。每100克的钾含量阿耳emisia莫格沃特（Artemisia Mugwort）达到677毫克，是钾含量 - 富含钾的含量的两倍。值得注意的是，绿色饺子的外皮是粘稠的米粉，糖添加了甜味，糖会迅速增加。糖尿病患者应注意他们消耗的数量。 香槟 春季限量版在树梢上 “中国香槟在雨前和丝绸一样柔软。”清单上的中国香槟芽是最新鲜和最新鲜的，这是中国人期望的中国人的春天。在“ Shan Hai Jing”中有一张唱片，“我永远不会忘记吃香木木”，而歌曲王朝的美食家Su Shi是Toon的粉丝。作为重要的春季蔬菜，香槟是当之无愧的。 Toona富含维生素C和锌，含量分别为40mg/100g和2.25mg/100g。 Toon中的维生素C的含量高于橙子。芳香有机化合物（例如香槟属）的变化可以增强脾脏并增加食欲并增加食欲。 牧羊人的素食主义者 养殖健康的资源 “城市中的桃子和李子对风和雨感到难过，春天在小溪的顶部。” Xin Qiji的话清楚地将Shepherd的钱包形象描述为春天的使者。这种野生蔬菜在山脊和道路的道路上生长，被称为“野蔬菜之王”。 牧羊人的钱包富含维生素C，叶酸，胡萝卜素，钙，镁，钾和其他营养素，尤其是钙的含量很高（294mg/100g）。作为一种蔬菜，其蛋白质含量也非常出色（2.9g/100g），饮食纤维也富含（1.7g/100g），这有助于促进肠蠕动并改善消化功能。这种不方便的野生蔬菜实际上是一种春季健康产品，它是自然界的。 草莓 激发味道风味的红精灵 与前三个不同，草莓是庆祝庆典期间新鲜水果的代表tion。在Qingming音乐节上，这是草莓大量上市的时候，鲜红色和腐烂的水果已成为春季水果市场的明星。 草莓不仅可以品尝甜味，而且有很高的营养。它富含维生素C（47mg/100g），叶酸和花色苷蛋白和抗氧化剂的天然来源。应该注意的是，草莓的表面很小，在食用前应彻底清洁。 清奇，青久，中国香槟，牧羊人的钱包和草莓的四种美味似乎彼此无关，但实际上，他们正在解释传统的中国饮食文化的本质 - 适合时代并将其带到中等程度上。在庆祝青春期间，当我们品尝这些季节性食物时，我们不仅对自己的口味味道感到满意，而且更加参与文化遗产。让传统滋养现代，放开健康的食物。 （资料来源：中国控制与疾病复兴中心）